NICOLINA

当店の全商品が、小麦粉不使用（グルテンフリー）です。また、グルテンだけでなく、食品衛生法に記載されている食品添加物（人工甘味料・化学調味料など化学合成された添加物も含め）を、一切使用しません。ご安心下さい。

我々は、今を生きる私たちの”ココロとカラダの健康”を第一に考えて商品開発・製造しています。厳しい基準に基づいて農耕された国産コシヒカリ米を製粉した国産米粉を100％使用する事によって、味の良さはもちろん、輸入穀物の残留農薬（ポストハーベスト）の心配がありません。また、米粉は小麦に比べて「アミノ酸スコア」が高く、ビタミンや食物繊維が豊富。さらに消化吸収がゆっくりなので血糖値が急上昇する血糖値スパイクも抑えられます。何より私たちが赤ちゃんの頃、生まれて初めて口にした食事もお米（お粥さん）である事から、お米はヒトにとって消化吸収栄養素的に優れている事がわかります。ヒトは食べたモノと聴いた言葉で出来ています。負担の少ない食物を選び、居心地の良い心身で健やかに生きるために、我々は国産米粉にこだわります。

【グルテン】とは小麦粉に含まれる粘性のたんぱく質で、パン・パスタ・ラーメン・うどん等の「もちもち」とした食感を作り出す物質です。近年はその【グルテン】がヒトの小腸に悪影響を及ぼし、花粉症やアトピーなどのアレルギーを誘発増長させる可能性が指摘され、アメリカをはじめヨーロッパ諸外国では健康や美容のために小麦の摂取量を減らす食事法が定着しており、今、日本にも広がっています。食事制限が有る方も、無い方も、お客様が望まれる心身豊かな生活の1つの選択肢（グルテンフリーのスイーツ）として、我々の商品がお客様に寄り添えたら幸いです。

いいえ。 使用する生クリームもクリームチーズは、そもそもキャリーオーバー素材ではありません。ご安心下さい。 生クリームは北海道十勝産生乳100％。クリームチーズは北海道生乳100％の無添加フレッシュクリームチーズです。一般的な乳製品メーカーが製造する時に使用する添加物（乳化剤やローカストビーンガムなどの安定剤、ph調整剤）も、一切不使用の素材のみを厳選仕入れ。ヨーグルトの原料も国産生乳100％で食品添加物不使用です。 隠れている（キャリーオーバー）添加物は、ありません。ご安心下さい。

無料です。セット商品のラッピングはもちろん、単品１アイテムでも箱入れプレゼント包装をサービスしていますので、どの商品でも安心してお選び頂けます。また、ギフト用途（誕生日・結婚・出産・退院・内祝・お歳暮・お中元・粗供養・日頃の感謝など）に合わせてシールや熨斗書きサービスも致しておりますので、ご注文時の備考欄にご書き添え下さい。

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クレジットカード、d払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、PayPal、PayPay残高、楽天ペイがご利用いただけます。

配送のご依頼を受けてから、おおよそ5日以内にヤマト運輸にて発送いたします。到着日時指定（配送時間：08:00–12:00 / 14:00–16:00 / 16:00–18:00 / 18:00–20:00 / 19:00–21:00）が可能です。地域によっては発送日から翌日・翌々日の到着となります。

ご注文完了後のお支払い方法の変更はできませんので、注文の際に必ずご確認ください。また、購入後の変更・キャンセル・返品につきましては、お届け日の5日前までに、注文番号とお名前・ご用件をお問い合わせフォームにてご連絡をいただきましたもののみ承ります。ただし、北海道・九州・沖縄県に関しましては7日前までとさせていただきます。 それ以降の変更・キャンセルは受け付けができませんので、予めご了承ください。

無添加商品の特性上、お客様都合による返品・交換は一切お受けしておりません。 予めご了承ください。なお、商品の欠損やご注文内容と違う商品が届いてしまった場合は、迅速に対応させて頂きますので、ご一報頂ければ幸いです。